【名著评析】《红楼梦》：贾府所在的年代真的有条件吃鲜荔枝么？
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荔枝 亦称“荔支”，南方一种树果。晋·嵇含《南方草木状》：“荔枝树，高五六丈余，如桂树，绿叶蓬蓬，冬夏荣茂，青华朱实，实大如鸡子，核黄黑似熟莲，实白如肪，甘而多汁，似安石榴。"
荔枝在唐代是贡品。唐·杜牧《樊川集》二《过华清宫绝句》有句：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。"试想唐代那种交通条件都能让杨贵妃吃上南方水果，清代贵族吃上荔枝有什么奇怪呢？
清代荔枝仍是贡品，《李煦奏折》第十二《进果酒单》中，亦有荔枝二桶。
从《红楼梦》的很多细节就可以看出，贾府人吃用之物和皇室是等同的。皇帝能吃上贡品荔枝，做进贡贾府自然也能做到。而且近水楼台先得月，皇帝吃的荔枝恐怕都没有贾宝玉吃的荔枝新鲜。传统冰箱和快递业务在封建时代有着很长的历史了（商代就有青铜器冰箱了），虽然这种待遇不像今天这样向民间如此普及，但是像贾府这样的大贵族家庭完全享受得到。
《红楼梦》中放在缠丝白玛瑙碟子里的荔枝，已经是即将开动的了。当然不会连带着冰箱一骑红尘地送进怡红院，宝玉想吃这种水果，荔枝也不差放进碟子走几步路远就坏掉了吧？
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